Набор кухонных принадлежностей изготовлен из прочного и термостойкого силикона, что
обеспечивает его долговечность и надежность в использовании для выпекания
на любой кухне. Из силиконовой формы удобно извлекать выпечку, не нарушая ее
форму и целостность, материал формы очень пластичен, быстро остывает.
Форму для запекания легко очищать, а также можно мыть в посудомоечной
машине.
Чтобы создать красивую, утонченную форму десерта в современной кондитерской
индустрии используют простое элегантное решение: силиконовые формы. Ведь
сегодня кексы и пирожные — это не только потрясающий вкус, но и причудливая
форма порционного изделия. И если при выпечке в духовке можно обойтись без
мягких форм, то при изготовлении одного десерта — никак. Для муссовых пирожных
силиконовые формы незаменимы. Муcс застывает и принимает красивый формат. После
чего он легко извлекается. Достаточно аккуратно отогнуть края формочки и
выложить мусс на подложку. После выкладывания пирожное мусс или желе
дополнительно декорируется цветом, фигурками или посыпкой. А для придания
реалистичности фруктам, их отдельные элементы - ножки или листики выкладываются
из мастики или марципана.
В СОСТАВ НАБОРА
ВХОДИТ:
- лопатка силиконовая –
1 шт
- кисть силиконовая –
1 шт
- венчик – 1 шт
- прихватка силиконовая
– 1 шт
- форма для кекса
силиконовая – 6 шт
- форма для пирога (25см
х 25см) силиконовая – 1 шт
ПРЕИМУЩЕСТВА
СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ:
- выпечка не пригорает
- изделие имеет
глянцевую поверхность
- элементарно
извлекается, без повреждения
- равномерно
пропекается
- имеет разнообразные
размеры и вариации
- силиконовые формы не нужно смазывать маслом.
| Назначение | Для бисквитов |
| Внутреннее антипригарное покрытие | Нет |
| Материал | Силикон |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Совместимость с источниками тепла | Духовые шкафы |